Tom Victor Gausdal, Stian Floer og Anders Braathen skal drive spisested planlagt i Sentralen
Tom Victor Gausdal, Stian Floer og Anders Braathen skal drive spisestedet som er planlagt i Sentralen, Oslos nye hus for kulturproduksjon og samfunnsinnovasjon. Restauratørene driver også nyskapende Smalhans på St. Hanshaugen, samt at Gausdal og Floer står bak Strand restaurant i Bærum og Hitchhiker i Mathallen.